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                              這就是食品加工企業為什么一定要用大型反滲透設備的原因

                              作者:北京水處理工程師發布時間:2021-11-17

                                 大型反滲透設備已成為食品加工企業的重要組件之一。在食品生產加工過程中,有許多重要環節需要大量用水。隨著人們對食品安全越來越重視,對生產用水的要求也越來越嚴格。特別是一些選擇井水、湖水或其他地表水資源作為生產用水的食品加工企業,需要對生產用水進行凈化,以確保加工食品符合行業標準。

                                眾所周知,食品的味道和質量都和生產用水密切相關。人們日常生活中地表水中的有機物、重金屬和微生物可能超標。如果生產用水未經大型反滲透設備凈化,過多的雜質可能會影響食品安全,對食品加工企業產生一定影響。

                                食品加工可分為加工食品、半成品和未加工食品。有些食品加工需要復雜的生產工藝,需要用大型反滲透設備制備的水進行加工生產。加工廠要嚴格對待食品生產的各個環節,大部分加工環節都要用水清洗或浸泡,生產用水水質必須達到食品生產用水標準,以保證食品生產質量,達到相應的食品行業標準,這樣加工后的食品可以安全食用,其具體流程如下:

                                原水(自來水等)通過砂濾器和炭濾器過濾,去除水中的高分子固體顆粒和膠體,使水澄清,然后通過軟水器去除水中的鈣、鎂離子,降低原水硬度,為了軟化硬水,避免從軟水器流入微米過濾器的反滲透裝置中的鈣鎂離子結垢,去除水中的雜質顆粒后,進入一級反滲透設備,去除水中的可溶性鹽、膠體、微生物和顆粒,然后進入二級反滲透設備進一步脫鹽,進入無菌儲罐和配水系統,進入終端殺菌,滿足食品行業用水要求。

                                由于食品行業的不同要求,大型反滲透設備選型和材質也有相應的要求。特別是,末端純化水的收集和臨時儲存必須由衛生不銹鋼制成,帶有呼吸孔和消毒裝置。整個水處理工藝設計確保了食品加工全過程的環保、安全和高效。

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